新着情報

  • 2018年12月10日(月)

    太るカレーを作りました 

    ぜひ食べでみてください

  • 2018年12月09日(日)

    いちだんと寒さが・・・

    ホットコーヒーでも

  • 2018年12月08日(土)

    コリアンダーの効果効能

    コリアンダー=胡荽子(こずいし) 葉はパクチー(香菜)として使用される。温めてつぶすと、オレンジのような甘い香りがする。 消化を促し、食欲を増進するはたらきがある。パキスタンなどでは、せき止めの薬としても用いられているそ 続きを読む…

  • 2018年12月07日(金)

    スパイスの効能 ⑴

      ターメリック=鬱金(うこん) カレーやたくあんの黄色の原料。ポリフェノールの一種であるクルクミンを含んでおり、抗酸化作用や肝機能改善、アルコール代謝作用、コレステロール値低下などのはたらきをもつとされている 続きを読む…

  • 2018年12月06日(木)

    平戸牛

       平戸の市山精肉店より 平戸牛を購入してオリジナルのスパイス・ハーブで Bonds”オリジナル ロースロビーフを作り上げました。   平戸の市山精肉店より 平戸牛を購入してオリジナルのスパイス・ 続きを読む…