新着情報

  • 2018年12月10日（月）

    太るカレーを作りました　

    ぜひ食べでみてください

  • 2018年12月09日（日）

    いちだんと寒さが・・・

    ホットコーヒーでも

  • 2018年12月08日（土）

    コリアンダーの効果効能

    コリアンダー＝胡荽子（こずいし） 葉はパクチー（香菜）として使用される。温めてつぶすと、オレンジのような甘い香りがする。 消化を促し、食欲を増進するはたらきがある。パキスタンなどでは、せき止めの薬としても用いられているそ 続きを読む…

  • 2018年12月07日（金）

    スパイスの効能　⑴

      ターメリック＝鬱金（うこん） カレーやたくあんの黄色の原料。ポリフェノールの一種であるクルクミンを含んでおり、抗酸化作用や肝機能改善、アルコール代謝作用、コレステロール値低下などのはたらきをもつとされている 続きを読む…

  • 2018年12月06日（木）

    平戸牛

    　　 平戸の市山精肉店より 平戸牛を購入してオリジナルのスパイス・ハーブで Bonds”オリジナル ロースロビーフを作り上げました。   平戸の市山精肉店より 平戸牛を購入してオリジナルのスパイス・ 続きを読む…